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中性木聚糖酶測試盒 
中性木聚糖酶測試盒
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英文名稱 : 中性木聚糖酶測試盒
貨號 : EY-B1222
規格 : 50管/24樣
品牌 : 一研
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產品名稱規格 測試方法

中性木聚糖酶測試盒

50/24

可見分光光度法

商品介紹:


測定意義

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,因而廣泛的應用于釀造和飼料工業中,NEX一般分離自最適生長pH6-8的微生物。

測定原理

NEX在中性環境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進一步與3,5-二硝基水楊酸發生顯色反應,在540nm處有特征吸收峰,反應液顏色的深淺與酶解產生的還原糖量成正比,通過測定反應液在540nm吸光值增加速率,可計算NEX活力。

自備實驗用品及儀器

天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋,可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿和蒸餾水。


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統一包裝,保障產品安全運輸

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